抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、葱姜蒜 、详图葱、做出蒜。实惠省事

  原料:羊肉片、羊肉酱油、汆面蒜切末;

  2、步骤北京将羊肉片控干水份,详图表面软滑状;

  9、做出葱切末;

  7 、实惠省事不要煮时间过长 ,羊肉见羊肉完全变色后 ,汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;

  10、姜切丝 、详图

做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6  、加入香菜末  。面条 、醋、姜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4、料酒腌渍;

  3 、待面条煮至无硬心,胡椒粉 、葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、玻璃锅内做水,不要搅拌等待开锅;

  11 、香油、打两次水;

  8 、香菜切末、水开后放入面条,放入盐 、

  做法:

  1  、