9 、抗拒将切碎的辣诱葱末、
惑酸野山椒末放入锅内炒香 。汤金否则煮老了口感就不好吃了。针肥白胡椒粉1/4匙 、无法嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，抗拒方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，是惑酸保证口感的关键 。这种辣椒酱口感清爽 、汤金过滤掉汤里的针肥料渣不用 。料酒 、无法姜末 、抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内，2 、陈醋1/2匙、
5 、肥牛片断生即可 ，
6 、青红尖椒各2个 、浇上些热油 。加入高汤或清水 ，金针菇洗净，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。
7 、也很好吃 。
4 、锅里烧热油，千万不能煮久了 ，
2 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
3 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。但不影响味道。白胡椒粉 、酸辣 ，准备材料，蒜5瓣、野山椒末20克、盐1/2匙 、鱼露大火煮开 。高汤一碗
做法 ：
1 、
3 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，放入化冻后的肥牛片 ，入口渣太多 ，
灰灰小贴士 ：
1、料酒1/2匙 、鱼露1匙（约15ML） 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
主料：肥牛片300克 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
5、
8 、
4 、再加入陈醋 、将金针菇铺在碗里备用 。剪去根部 ，和金针菇一起放入碗内即可 。生姜3片 、蒜末 、