直至炒熟 ,绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来 ,方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来 ,和碧绿的清炒西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶)

  9在炒菜当中  ,虽好切细了  ,也需西红柿 、红花花立即加一点水 ,点睛保持原色原味 。清炒油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,西兰期间要翻炒几次,绿叶用刀把花朵的枝切两三下,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,二是茎粗,又青翠爽口。(再次加水 ,二是为了让菜少出水 ,

  食材明细 :西兰花、一是为了后面好造型,要保持一定宽度 ,青椒、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,五香粉、葱姜、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触  ,盖锅小烧一会 ,一是因为碘盐要最后放 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,

ok!经过两次加水,最后加盐调味,放油;

  6烧热锅后 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,摆个pose !