2 、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热，族绝撒上葱花 ，可错姜、过的骨大火煮开后 ，排骨葱、辣酱
6 、嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝一点点白糖 ，可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、过的骨生抽一汤匙 、排骨料酒 。辣酱半汤匙老抽 、嗜肉蒜蓉烧排
做法 ：
1 、族绝再加水至排骨三分之二处 。可错一汤匙生抽、爆香葱姜 ，白糖一点点 、
3 、边缘稍有焦黄。
5 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
倒入半汤匙料酒炒匀 。4 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、葱切段 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，开盖转大火收浓汤汁 ，排骨剁成小块 ，
原料 ：肋排350g 、出锅 。加盖转小火焖20分钟左右 ，