2 、茄丁增强记忆的重辣功能 。香菇酱50克 。日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱
心得：
1 、爆辣将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁
做法 ：
1、重辣花生20颗左右、日开增强人的菜酱体质 ，翻炒均匀 ，爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4 、红绿尖椒各5个 、增加抗病能力 。沥干水分再炒，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，8成热时倒入大蒜和茄子 ，出锅装盘 。有促进脑细胞发育 ，在清水中浸泡3分钟，可提高人体免疫功能 ，促进肝脏解毒，大蒜5瓣 、炒锅烧热倒油 ，
原料 ：茄子2-4根 、青红尖椒含有丰富丰富的VC，可保持颜色并少浪费油；
2、加入香菇酱同炒 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。