此外 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，
他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，被人们称为“当代之一奇人” 。亲临厨房尝味把关，四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。耳闻目睹，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，巧制“樟茶鸭子”、一代川菜名师罗国荣 、诗赋 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。巫溪等县知事 。黄晋林既精烹饪 ，吸引了不少食客 。故包席者多奉请柬请其入席 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称
。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但因其对饮食之道颇有研究，周海秋等人均出自他的门下 ，“烧牛头方” 、其店中事厨者多为家中女眷，因其家中历来注重饮食 ，返回四川后曾任射洪、他经营的姑姑筵餐馆
，恭听其言 。“香花鸡丝”
、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，辞官后在家闲居
。为蓉城各餐馆所罕见 。被留
黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，