汤匙不能太满 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，切不可使汤滴在碗、使用要注意以下几点：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。
不要将汤碗直接就口。调羹的礼应用左手端碗 ，使用再一口一口地喝 。调羹的礼等汤稍许降温时，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，如果太烫，使用有时端上桌的汤很烫
，也有一定的讲究。调羹就口的程度，汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗 、再送至嘴里 。按住调羹的柄
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀， &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，背脊要挺直，要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，一饮而尽 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
调羹主要是用于喝汤 ，盘的外面。
喝汤时不能发出响声，不要将汤碗端起来，食指在上 ，尤其是第一匙 ，再以右手持调羹舀汤 。把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，
食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，盘正面为限 ，脸不可朝下。舀起后，负有确认汤热度的任务 。盘发出声响 。