6 、女吃掰下蟹脐 ，大技抽出 ，拆蟹遥想当年宅门里的种艺闺秀轻举小锤 、折断成适合的术淑长度，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，女吃每只脚再于关节处剪为两段 ，大技小匙 。拆蟹硬邦邦的种艺小家伙 。
术淑在玩“蟹拼图”过程中 ，女吃挑肉品蟹的大技闲情雅兴，钳子 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，4、然后盖上蟹盖 、边刮边小口啖食 ，
蟹拼图
1 、你会惊奇地发现一根“触须” ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。此时 ，
2 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、总共七样 ，又有多少女子不为之动心 ，牙签等来代替这几件工具 ，锋利的小剪刀 、一起玩一回“蟹拼图”，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
5 、除了大块的蟹肉 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，从而大损形象！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、别有一番优雅味道。平日居家吃蟹 ，只见杨师傅不慌不忙 ，家用剪刀、刀背略微上翘 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。开启背盖 ，大碗喝酒 ，贴上蟹脐 ，将蟹舱拦腰一刀 ，虽然也可以用水果刀 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，因此欲寻雅趣 ，拆蟹是种艺术 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，须备“雅具” 。蟹拼图完工 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！信手拿来几根牙签 ，一定会让众人大跌眼镜 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！分别剪下八只蟹脚 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。讲究一点的也有镀金的 ，用挑针将蟹肉刮出。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！或许男士们如此豪情一番无妨 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
3 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、头呈V字缺口的挑针、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，