食材明细 ：豆腐1块 、气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒
3香菇 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
12调入少许鸡精 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒盛出备用。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
火腿 、蚝油1/2汤勺 、翻面继续煎 ，4锅中烧热适量油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。滴入几滴香油 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。鸡精 、香菇 3朵 、韭菜 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。和火腿分别切成丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。翻炒几下。炒匀即可出锅 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
7下入香菇翻炒几下 。