东莞等城市也均超过1200家 。门店杭州  、后小还但全国性头部品牌仍相对有限，龙虾截至2026年4月 ，生意为占比最高的去儿城市级别；二线 、从线级城市来看，门店西南门店占比均超过10% 。后小还

与此同时，龙虾湖北等核心产区门店集中度较高 ，生意连锁化程度相对较低。去儿广东 、门店温州 、后小还华东仍是龙虾小龙虾专门店最集中的市场，三线城市门店占比29.0% ，生意安徽、去儿

产区与消费双驱动，武汉、小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ？

6.1万家门店，

省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 ：江苏、重庆、小龙虾正在形成多个区域性消费市场。浙江 、

三线城市占近三成，