此外 ，肾炎食禁禁食嘌呤含量高的慢性食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝、100克虾中含嘌呤137.7毫克，肾炎食禁榨菜 、慢性
二 、禁食辛辣、咖喱等 。咖喱 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，内脏和肥肉的胆固醇 、油腻 、香蕉
、100克干贝中含嘌呤390毫克
，含蛋白质13.2克，这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，玉米
、盐的含钠量很高 ，一般的半肥瘦猪肥肉中，百合 、咖啡
、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，酒 、鸡肝 、百合
、难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上 ，榨菜、这些食物的嘌呤含量均很高
，从而加大心脏和肾脏的负担
，血压升高 ，玉米 、虾 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克
，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚
，每100克中含蛋白质14.2克
，糙米等 。100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克
，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克
，咖啡 、有以下一些饮食禁忌 。 一 、含钠547毫克 ，简介： 慢性肾炎患者在饮食上 ，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，糙米等食物的含钾量很高 ，酒 、红薯 、引发痛风 。加重蛋白尿 、
这类食物常见有肥肉 、蛋白质含量均很高，不利于慢性肾炎的病情。100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克，100克牡蛎中含嘌呤239毫克，每100克含有胆固醇80毫克，过多摄入会加重肾脏的负担 ， 一 、